<p>石鲽鱼（<em>Platichthys bicoloratus</em>(Basilewsky,）与高眼鲽外形近似。一般体长20～30厘米，体重250～400克。主要分布于温带及寒带地区，肉质近似刺黄盖鲽，耐贮藏。</p>